 |
| イラスト：緒方裕梨(@colornix) |
ローマの富裕層には、「トリクリニウム」と呼ばれる専用の寝椅子に寝転がって食事をする習慣がありました。
寝椅子は１台が３人用となっており、テーブルを囲むように３台の寝椅子が置かれます。左脇を下にして寝そべり、右手で食べものを取るのが正しい作法でした。
この見るからに食べにくそうな食事方法は、小アジアからギリシアやエルトリアに伝わり、ローマでも貴人のステータスとして流行したのです。
◎関連記事
客を驚かせたい！古代ローマで考案されたぜいたくな料理
晩餐会やテイクアウトもある？ 古代ローマの平民や貧民の夕食
◎シリーズ一覧
