【バックナンバー】一気読み！メソポタミアの食文化『図解食の歴史』

『図解食の歴史』(高平鳴海著)
はるか昔、古代メソポタミアで食べられていた料理とは？メソポタミアで育てられていたナツメヤシをはじめ、肉や野菜・香辛料などの食文化について解説した頁をまとめました。

※こちらは過去に公開していた書籍ページをまとめた記事です。

メソポタミア文明と農地